2/04/2014

Chandeleur !!

J'ai eu le plaisir de faire un petit dessin pour la page jeux du dernier Bigorre Mag !!  Je voulais illustrer la chandeleur, en donnant quelques conseils, et en partant d'un vieux dictons.  C'est vrai qu'il faut bien penser à tamiser sa farine pour éviter les grumeaux, et même rajouter un peu de bière pour avoir des crèpes légères ... mais le plus important, ce n’est pas la préparation de la pate, ni même la garniture, mais bien la cuisson ! Car comme le dit ce vieux dicton : «Si tu sais bien tenir ta poêle, À toi l'argent en quantité !! Mais gare à la mauvaise étoile, Si tu mets ta crêpe à côté.»


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